最上級Ａ5-Ａ4ランクの黒毛和牛を中心に、全国から選りすぐったおいしい肉を店主自ら直接目利きをし、時には上質な肉を求めて農場や飼育農家にも足を運んでいます。
焼肉業界では漬物の味、所謂キムチの美味しさがそのお店の質やレベルを評価するバロメーター。手間暇かけて作り上げるキムチは大変難しく、近頃では多くの焼肉店でキムチ専門業者に生産を依頼しています。当店の先祖代々受け継がれた手作りキムチは自慢の一品です。
当店がおすすめするテグタンスープとコムタンスープ。10種類の材料をかけ合わせ、3日以上じっくり煮込んで仕上げたおいしいスープを求めて足繁く通うお客様も多数。
「肉」「キムチ」「スープ」三拍子揃った自信を持ってお届けする焼肉スタミナ苑を是非一度ご賞味くださいませ。